Termina el 2010 y dejamos atrás un año importante para todo el equipo de A qué te recuerda, el año que nos ha visto nacer. Han sido meses intensos de actividad con el vino, compartiendo aventuras, viajes y saboreando caldos de cualquier parte del planeta, sin olvidarnos de los que se hacen en nuestra tierra y que son la razón de ser de un blog que cada día apuesta por dar a conocer lo nuestro: los vinos de Castilla La Mancha. Vinos elegantes, con clase y magia.
Para brindar por el 2011 queremos recomendar a todos nuestros seguidores un vino espumoso, Gran Cueva, de Bodegas Verum, de Tomelloso, Ciudad Real (España). Está elaborado mediante el método "champanoise" de segunda fermentación en botella, y en él sólo se ha empleado mosto flor en búsqueda de la elegancia. Un vino que ha sido gestado en una cueva de 8000 metros cuadrados, una “Gran Cueva” en la que realizamos esta cata en compañía de familiares y amigos.
Todo el equipo de A qué te recuerda os deseamos un Feliz Año Nuevo y que en el 2011 se cumplan todos vuestros sueños. ¡¡Alcemos nuestras copas!! ¡¡Brindemos por el año nuevo!! ¡¡Salud!!!