Pandorga 2010 en el Mesón Octavio de Ciudad Real

Pantalón vaquero, camiseta blanca y pañuelo de yerbas es todo lo que necesitas para vivir la fiesta más popular de Ciudad Real: La Pandorga. Y por supuesto necesitas vino porque, como en buena parte de las grandes celebraciones, en la reuniones de amigos y familiares, el vino no sólo está presente sino que en ocasiones es el protagonista. Así, el vino blanco es el ingrediente principal en la zurra que se prepara todos los años el día 30 de julio y es por esto que, en A qué te recuerda, hemos elegido un vino blanco, Viognier 2007 de Vallegarcía, para realizar esta nueva cata con motivo de las fiestas de La Pandorga que, como la variedad escogida, es de origen incierto; una cata que además hemos querido hacer en un ambiente familiar, en un lugar acogedor, íntimo y especial: el Mesón Octavio, el rincón donde la familia García Castro conjuga tradición e vanguardia con profesionalidad y cercanía.


Esperamos que os guste la cata y os animamos a que os acerquéis estos días a Ciudad Real para vivir y sentir una de las mejores fiestas multitudinarias de toda España.

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Viu Manent: Algo especial con familia y amigos

Creo que de niños a todos nos gusta ir a casa de nuestros amigos y que nuestros amigos vengan a nuestra casa. En el primer caso, vas con los ojos bien abiertos buscando aquellas cosas que diferencian las casas de tus amigos de la tuya propia y, generalmente, siempre piensas que las de los demás son más chulas. En el segundo caso, cuando vienen amigos a tu casa, procuras que todo se encuentre en orden, que cada cosa ocupe el lugar que le corresponde, y tratas de mostrarles aquello de lo que más orgulloso te sientes, quieres que conozcan los lugares que no deberían perderse y compartes con ellos historias que tarde o temprano tenían que escuchar. Luego, cuando creces, la sensación de que las casas de los demás son más chulas que la tuya deja paso a la certeza de que cada casa es un mundo y cada mundo es chulo a su manera. Lo que no cambia es el intento de que tus amigos se lleven la mejor impresión de lo que ha sido el lugar en el que has pasado tu infancia. Por eso, cuando Belén, Aurora, Fernando y yo nos acercamos a mi pueblo, Quintanar de la Orden (Toledo), para catar Viu Manent Reserva Merlot 2007, procedente de Valle de Colchagua, en Chile, no dudé un instante en qué lugar hacerlo ni, por supuesto, con quién.


Elegí la Ermita de la Virgen de la Piedad porque es un lugar tranquilo y bonito que se encuentra a las afueras del pueblo pero sobre todo porque de niño, antes de que llegaran las imparables urbanizaciones, podía verla desde casa. Guardo muchos y muy buenos recuerdos de aquella época y buena parte están relacionados con la Ermita: tardes de domingo, verbenas, improvisadas meriendas, paseos... así que me pareció ideal poder llevar a Aurora, Belén y Fernando a una de las mesas de piedra que hay a espaldas de la Ermita y hacerlo a media tarde, para poder rememorar aquellas veces que de niño nos íbamos mi hermano Javi y yo con los amigos.


Por supuesto, quise compartir este momento con mi familia y, aunque no pudieron estar con nosotros mi hermano Javi y mi padre, sí nos acompañaron mi madre y mis dos hermanos pequeños (o no tan pequeños). Para ellos también fue una muy bonita experiencia, algo totalmente nuevo y lleno de palabras extrañas y curiosos gestos. Se dejaron llevar por las palabras de Belén y en sus ojos enormes pude ver los míos cuando me acerqué por primera vez al mundo del vino.

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Almadén: Por la declaración de Patrimonio de la Humanidad

Este mes de Julio es importante para mi pueblo, Almadén, que está situado al sur de la provincia de Ciudad Real, en Castilla-La Mancha, España. Es un pueblo que atesora más de 2000 años de historia y que al visitante sorprende y no deja indiferente. Si hay una característica de los almadenenses, ésa es la hospitalidad; aquí en nuestro pueblo nadie se siente extraño, el que viene de fuera es uno más para nosotros con el que compartir nuestra alegría, fiesta y ganas de vivir.


Ganas de vivir y de seguir adelante es lo que tiene Almadén y sus gentes. Durante tantos siglos hemos dado todo por España gracias al sudor, esfuerzo y tesón de nuestros mineros, hemos sido moneda de cambio para obtener préstamos de Reyes, y hemos generado mucha riqueza a todo el conjunto del país.


Este mes Almadén se presenta junto a Idria, en Eslovenia, y San Luis de Postosí, en México, para ser declarada Patrimonio de la Humanidad en el denominado “Binomio del Mercurio y la Plata en el Camino Real Intercontinental”. Tres ciudades, tres países con un punto de unión: el mercurio.


En esta segunda cata de apoyo a mi localidad quisimos disfrutar con un vino francés llamado Mademoiselle L, un vino lleno de contrastes, con sabores afrutados y con cierto toque de minerales, un vino elegido por nuestra amiga Belén y que bien podría llamarse Almadén.

El escenario elegido en esta ocasión fueron las instalaciones del Parque Minero de Almadén, la mina, donde todo empezó, donde nació mi pueblo. Unas instalaciones que han sabido transformar el quehacer minero de tantos siglos en una atracción para el visitante y en la que se nos invita a conocer de primera mano cómo era el trabajo del minero bajando a la propia mina a 50 metros de profundidad. En la cata estuvimos acompañados por Miguel Oviedo, Tercer Teniente Alcalde de Educación, Cultura, Formación y Empleo, Mª Julia Cano, Cuarto Teniente Alcalde de Promoción empresarial, Turismo y Festejos.


La sede de la UNESCO está en París y decidimos elegir un vino francés para darle más empuje a la candidatura de Almadén y que en los próximos días se consiga en Brasilia, Brasil, la declaración de Patrimonio de la Humanidad. ¡Mucha suerte Almadén!! ¡Todo el equipo de A qué te recueda estamos contigo y brindamos por ti!!!

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España gana el Mundial de Fútbol: We are the champions

En Fuentealbilla, Albacete, hay una calle con su nombre y desde esta noche tiene un hueco en nuestro corazón. Andrés Iniesta, a sus 26 años, ha sido el castellano-manchego que nos ha lanzado vertiginosamente a la victoria en el Mundial de Sudáfrica 2010, poniendo la guinda a un trabajo en equipo excelente.

Y quienes hacemos A qué te recuerda, como tantos otros millones de españoles en todo el mundo, lo hemos celebrado:

Juntos en la Plaza Mayor de Ciudad Real

Con amigos dentro de la fuente de la Plaza Mayor

Vista general de la Plaza Mayor de Ciudad Real

Almadén, Patrimonio de la Humanidad

¿Cuándo ha sido la última vez que una bonita historia os ha hecho suspirar? ¿Cuándo ha sido la última vez que habéis sentido que la vida pasa más despacio con sólo desearlo?

Almadén es sin duda el pueblo donde cada rincón te susurra muy despacio, al oído: secretos, aventuras y... las más sabrosas recetas para ser feliz. Descubrir su patrimonio cultural e histórico es una poderosa razón para acercarse a este pueblo. Pero, además, cuenta con una singularidad que lo convierte en único en el mundo: alberga en su interior una Plaza de toros hexagonal que por sí misma es un tesoro y que en esta ocasión abrió sus puertas de par en par para recibir con el corazón abierto y las manos extendidas a ¿A qué te recuerda?, como lo hacen todos los almadenenses.





Alicia Escudero, Directora de la Plaza de toros, Miguel Oviedo, Tercer Teniente Alcalde de Educación, Cultura, Formación y Empleo, Mª Julia Cano, Cuarto Teniente Alcalde de Promoción empresarial, Turismo y Festejos, y nuestro anfitrión, Fernando Fuentes, nos acompañaron a disfrutar de los placeres y la magia que proporciona el vino y toda la cultura que gira a nuestro alrededor. Queríamos vivir una experiencia única e intensa y que nuestra memoria se impregnara de colores, aromas y sabores.



Numina, de Bodegas Salentein, viajó desde el Valle del Uco, en Mendoza (Argentina), hasta la Plaza de toros de Almadén. Y todo por una bonita historia, muy larga de contar, que se resume en una sola palabra, como dirían Aurora y José David: "El destino". Dos variedades, Malbec y Merlot, nos hicieron sentir, vivir y viajar.



Almadén, tierra de sorpresas, despierta la admiración del viajero amigo. Su espectacular entorno son notas de color en un particular lienzo. Por todo esto debéis estar dispuestos a vivir y a beber cada instante, cada rincón que os ofrecemos en esta cata.

De corazón, con nuestros mejores deseos, ¡suerte en la candidatura a Patrimonio de la Humanidad!

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